Blitar, Foralis- Sedari Selasa (11/6/2024), pelatihan pembuatan stik bawang yang merupakan program Hibah Internal Pengabdian Dosen Universitas Negeri Malang, telah dilaksanakan di Pondok Pesantren Anharul Ulum, Kademangan, Blitar. Khususnya bagi siswa SMK Islam Anharul Ulum.
Kegiatan hibah ini diikuti oleh 17 siswa jurusan Farmasi dan 3 siswa jurusan APHP. Pelatihan pembuatan stik bawang dilaksanakan selama lima hari tidak berturut-turut. Diawali pada SelasaβJumat, 11-14 Juni. Kemudian dilanjutkan satu hari selepas Iduladha, yaitu pada Selasa, 18 Juni, hari ini.
Dengan didampingi guru produktif APHP serta Dosen Universitas Negeri Malang yang tengah mengadakan pengabdian, yaitu Ibu Surayanah bersama beberapa mahasiswanya. Pelatihan dibuka dengan pengenalan produk yang akan dibuat beserta alat produksinya di hari pertama.
Dilanjutkan dengan proses produksi secara intensif oleh masing-masing kelompok peserta hingga pemasaran produk ke toko-toko kelontong di seputaran Kademangan hingga toko oleh-oleh serta swalayan di kota Blitar pada hari kedua hingga hari kelima pelatihan.
Muara dari pelatihan pembuatan stik bawang ini adalah pengembangan soft skill bagi siswa di luar disiplin ilmu jurusan masing-masing. Sehingga diharapkan kemampuan tambahan ini berpotensi besar untuk dikembangkan sebagai usaha utama maupun sampingan mereka kelak setelah menyelesaikan sekolah di SMK Islam Anharul Ulum.
red,bas
